实验教学除采用统编教材外，许多教师还根据教学计划和教学大纲，选取相关实验内容，自编实验讲义。尤其是专业基础与专业课实验，实验内容尽量反映出学科发展的前沿及当前科研的热点课题。

出版的实验教材有：

  《微生物学实验指导》肖明.科学出版社. 2008

《植物生理学设计性实验指导及习题集》余沛涛.浙江大学出版社. 2006

编写的实验讲义有：

《植物学实验指导》曹建国等

《分子生物学实验技术》开国银

《遗传工程实验指导》李建粤

《发酵工程实验指导》陈军

《生物技术综合实验指导》陈军等

《细胞工程实验指导》赵军

《植物天然产物分离加工技术》魏新林

《细胞生物学实验》高菊芳

  《中学综合理科实验理论与实践》胡兴昌